Dobbelt portion passer til ovnens bradepande.
2 æg
2 dl sukker
150 g smeltet smør
1 ss kakao
2 tsk vanilje
3 dl mel
2 tsk bagepulver
1 dl kaffe.
Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 200 gr, 190 gr varmluft.
Æg og sukker piskes godt sammen. Resten vendes i æg- og sukkermassen.
Kagen bages i ca. 25 min.
Fyld:
100 gr flormelis
25 gr smeltet smør
1/2 dl stærk kaffe
1 tsk vanilje
1 ss kakao
75 gr fine havregryn
Fyldet røres sammen og fordeles på kagen, før den er helt kold.