Dobbelt portion passer til ovnens bradepande.

2 æg

2 dl sukker

150 g smeltet smør

1 ss kakao

2 tsk vanilje

3 dl mel

2 tsk bagepulver

1 dl kaffe.

Fremgangsmåde:

Tænd ovnen på 200 gr, 190 gr varmluft.

Æg og sukker piskes godt sammen. Resten vendes i æg- og sukkermassen.

Kagen bages i ca. 25 min.

Fyld:

100 gr flormelis

25 gr smeltet smør

1/2 dl stærk kaffe

1 tsk vanilje

1 ss kakao

75 gr fine havregryn

Fyldet røres sammen og fordeles på kagen, før den er helt kold.